突然爆火！江西一知名特產年銷售突破150萬單
來源： 江南都市報 | 日期： 2025年07月16日 | 制作： 肖琳琪 | 新聞熱線： 0791-86849110
“6年前，我們4個人擠在不到
50平方米的倉庫里，制作筍絲，
每天也就賣出幾十單。
現在通過拼多多等電商平臺，
年銷售突破150萬單。”
從2020年公司創立，
到如今擁有3個廠區、130多位員工，
回憶起這些年的創業歷程，
楊敏感慨萬千。
5月19日，
在楊敏公司的車間里，
一筐筐鮮嫩的竹筍被送進車間，
依次經過清洗、預煮、切絲等10道精細工序，
最終變成美味的筍絲，
發往全國各地。
返鄉創業 踏上竹筍電商征程
樂安縣地理位置獨特，地處三地交界，擁有40萬畝郁郁蔥蔥的竹林，竹資源極為豐富。然而由于傳統銷售模式的限制，當地竹筍產業一直停留在“低價賣鮮筍”的粗放模式，產業利潤微薄留不住年輕人，年輕人紛紛外出打工。
楊敏畢業于江西建設職業學院，彭旺從北京完成學業后選擇返鄉，李強和陳林則一直在外打拼，積累了豐富的電商經驗。他們敏銳地察覺到，拼多多等電商平臺對農產品有著大力的流量扶持，這或許就是改變家鄉竹筍產業現狀的突破口。于是，彭旺、楊敏、歐陽詩彤、鄧少起這4名發小一拍即合，在下定創業決心后，分別從繁華的城市回到了撫州樂安老家，決定以電商為切入點，共同把竹筍再加工打造成為樂安農特產的一張“名片”。
2020年，承載著“朋友齊心，事業必成”美好寓意的“撫州農家特產”店入駐拼多多，專注經營國家地理標志產品——樂安竹筍。創業初期條件十分艱苦，公司狹小倉庫既是他們的生產車間，又是他們的辦公場所。4個人白天忙著打包發貨，累得腰酸背痛；晚上則圍坐在一起，研究運營策略，常常熬到深夜。他們分工明確，配合默契：彭旺憑借扎實的管理知識，負責工廠的日常管理；歐陽詩彤發揮財務專長，主管財務工作；楊敏和鄧少起則利用電商經驗，全身心投入運營。
之所以選擇電商平臺拼多多作為竹筍銷售主陣地，楊敏直言：“平臺的‘零傭金’政策和流量傾斜，對我們這些初創企業來說，實在是太關鍵了。平臺對小微企業的各種扶持優惠政策就像一場及時雨，給了我們把企業做大做強的希望。”事實也證明了他們的選擇——2020年首場“雷筍季”，店鋪的日均訂單量從幾十單迅猛增長至千單，當年銷售額一舉突破百萬元，成功挖到了創業的“第一桶金”，這讓他們信心大增。
遭遇困境，轉型深加工求突破
“創業之路從來都不是一帆風順，鮮筍保鮮期短、運輸損耗大的難題很快就暴露出來。”楊敏說，有一次，由于物流運輸出現延誤，大量鮮筍在運輸過程中變質，導致了批量退貨。這對剛剛起步的團隊來說，無疑是一次沉重的打擊，也讓他們深刻認識到，單一銷售初級農產品會受到天氣、交通等多方面因素影響和制約，在產品銷售方面存在局限性。
“必須做竹筍的深加工，延長產業鏈，否則我們走不遠。”彭旺語氣堅定地說。經過深思熟慮和反復討論，2021年，公司咬咬牙投資建設了首個深加工廠，引進先進的高溫滅菌設備和生產線，將竹筍加工成筍絲。這一轉型舉措效果顯著，產品附加值一下子提升了3倍。隨著公司生產技術的不斷提高，公司的銷售渠道也拓展到了全渠道。
“拼多多平臺龐大的用戶基數幫我們快速打開了全國市場。”楊敏介紹道，目前公司年產值3000萬元，其中拼多多貢獻的份額超過六成。在拼多多的助力下，我們撫州的特產逐漸走進了全國消費者的視野，端上了千家萬戶的餐桌。
2023年，楊敏4人控股了兩家本地加工廠，進一步完善了產業鏈，形成了“鮮筍+罐頭+即食”的豐富產品矩陣。從最初的單一產品，到如今擁有“鄧老農”“贛竹興”兩大系列，糯米筍尖、炭烤筍尖、煙筍尖等15種產品，滿足了消費者不同的口味需求。楊敏算了一筆賬：“一噸鮮筍市場價4000元，加工成筍絲后產值可達1.2萬元。”此外，公司還瞄準都市消費群體，開發了竹筍醬、速食筍湯等新品，進一步拓寬了市場。
因為團隊也曾對市場需求判斷失誤，制作出一批網紅螺螄粉口味產品，但消費者很難接受，導致虧損500萬元。這次慘痛教訓讓他們警醒，公司隨后建立了嚴格的品控標準：只要好評率低于85%的產品，立即下架處理。
政策扶持，迎來新發展機遇
為了助力各地農特產品加快上行，拼多多“千億扶持”啟動了“2025多多好特產”專項行動，深入全國各大農牧產區，結合當地農特產業的發展需求，推出定向扶持方案，旨在提升各地農特產品的上行規模和效率，培育更多的地標農特產區和新質農貨，推動農牧產業增產增收。楊敏的店鋪在平臺政策支持下，迎來了新的發展機遇。
每年4-5月竹筍采收季，公司還會為當地農戶提供200個臨時就業崗位，帶動村民增收致富。“以前挖了筍賣不上價，現在直接采收，收入穩定多了。”當地村民李先生笑著說，現在自己每年雖然還是挖竹筍，但收入可以多近3000元。
“平臺不僅給予我們流量補貼，還派遣專業團隊指導我們進一步優化供應鏈。”楊敏說。借助“多多好特產”流量和補貼，公司竹筍制品的日銷量增長了3倍。在政策紅利的推動下，楊敏團隊的分工進一步優化：具有市場敏銳度的李強轉向外貿業務，積極開拓東南亞等海外市場；鄧少起帶領研發團隊專注新產品開發，不斷探索竹筍深加工新技術；楊敏負責品牌IP打造，通過線上線下聯動的方式提升品牌影響力；彭旺作為公司掌舵人，統籌全局發展戰略，引領公司朝著正確的方向前行。
目前，朋誠食品擁有130名員工，其中大部分都是樂安當地人。這家寓意“朋友齊心，事業必成”的企業，在拼多多等新電商平臺的支持下，成功將樂安竹筍這一地理標志產品打造成年銷售額超3000萬元的特色產業。
下一步，公司計劃整合3處生產基地，打造面向國內、國外和休閑食品市場的3條完整產業鏈。“沒有電商平臺解決銷售難題，我們不可能走到今天。”楊敏說。
值班編輯：傅藍天
值班審核：周艷華
值班編委：朱曉暉