鄉村烹飪大賽 “土味”誘人
來源： 江南都市報 | 日期： 2024年01月03日 | 制作： 江南小編 | 新聞熱線： 0791-86849110
江南都市報訊 全媒體記者舒曉燕報道：元旦期間，鄉村游持續火爆。不少景區推出一系列節慶主題活動“新 ”意十足。撫州市金溪縣對橋鎮旸田村舉行了農產品博覽會，包括烹飪比賽等多個主題活動。
在金溪縣旸田村森林公園廣場上，來自金溪縣各個鄉鎮、企業共10支參賽代表隊，齊聚一堂，施展廚技。選手們個個精神飽滿，操作過程有條不紊，煎、炒、煮、炸，十八般武藝輪番上場，各類食材在選手們的妙手下碰撞出火花，飄香的美食吸引了不少市民前來圍觀。
根據主辦方提供的食材，每個代表隊自主搭配，在選手們精心的烹飪下，每隊共做出5道美味菜肴，擺上了展桌，由10位評委進行現場試吃打分評判，并給予相應的積分獎勵。比賽現場，主辦方還增加了游客試吃環節，讓不少游客在這里吃出兒時的味道。
據了解，金溪縣對橋鎮旸田村是一個有著900年歷史的古村落，被列入第四批中國傳統村落名錄，這里背山面水，風景優美，生態良好，旸田村的歷史資源和農產品資源豐富，此次農產品博覽會的舉辦，既是為了宣傳金溪當地優質農產品的一種新穎形式，也是推動和美鄉村建設的一個重要舉措。
值班編輯：周章云
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